Открытый пирог - это абсолютно универсальное блюдо, подходящее как в качестве закуски, так и просто для перекуса, или даже как основное блюдо. Предлагаем вам попробовать этот необычный вариант.
Ингредиенты:
- Пресное бежрожжевое тесто1 пласт
- Горчица 3 ст. л.
- Тимьян 1 ч. л.
- Мак 1 ч. л.
- Помидоры черри 40 шт.
- Соль, перецпо вкусу
- Мука 1 ст. л.
Способ приготовления:
- На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто и выложить его на противень с пергаментной бумагой.
- В маленькой миске смешать 1 столовую ложу воды и горчицу. Смазать полученной смесью тесто, отступая 2 см от краев. Равномерно распределить разрезанные пополам помидоры черри, посыпать тимьяном и маком.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.