Простую и вкусную закуску легко приготовить из минимального набора достаточно простых ингредиентов. Это ли не идеальный вариант, если к вам неожиданно заглянули гости.
Ингредиенты:
- Молодая картошка мелкая 12 шт.
- Сырокопченая ветчина 6 ломтиков
- Розмарин 1 веточка
- Соль, перец по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Очистить картофель и опустить его в холодную подсоленную воду. Варить 10-15 минут после закипания. Затем картофель слить и дать ему остыть.
- Обрезать картофель сверху и снизу, завернуть в ломтики ветчины, заранее разрезанные поперек на 2 части, и закрепить зубочисткой.
- Поместите закуску в форму для запекания, посыпать розмарином и сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Подавать закуску горячей.