Если времени на приготовление полноценного обеда или ужина совсем нет, то приготовьте спаржу. Это питательно, полезно и быстро.
Ингредиенты:
- Сливочное масло2 ст. л.
- Спаржа450 г
- Репчатый лук1/2 шт.
- Сольпо вкусу
Способ приготовления:
- В сковороде растопите на среднем огне 1 столовую ложку масла.
- Добавьте спаржу. Постоянно помешивая, готовьте 3-5 минут, пока спаржа не приобретет яркий зелены оттенок. Она должна оставаться твердой.
- Лук нарежьте полукольцами. Отправьте в сковороду.
- Добавьте еще 1 столовую ложку масла и посолите.
- Готовьте еще 3-5 минут до мягкости и коричневатого цвета.
- Выложите спаржу на тарелки и подавайте.