Из нута уже давно готовят не только хумус. Обязательно попробуйте нут с огурцом в йогуртовой заправке.
Ингредиенты:
- Консервированный нут800 г
- Огурец2 шт.
- Зеленый лук4 стебля
- Мята1/2 чашки
- Греческий йогурт1/2 чашки
- Чеснок1 зубчик
Способ приготовления:
- Смешайте нут, нарезанный кубиками огурец, рубленые зеленый лук и мяту в большой миске.
- В другой миске смешайте йогурт и измельченный чеснок. Посолите, поперчите.
- Заправьте нут йогуртовой заправкой.
- Отправьте в холодильник на 1 час.
- Подавайте блюдо к столу.