Что может быть вкуснее пасты на обед или ужин? Приготовьте ее с фетой и брокколи - это необычное и интересное сочетание.
Ингредиенты:
- Паста из твердых сортов пшеницы220 г
- Брокколи 1 кочан
- Болгарский перец1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло1/4 чашки
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Жареный миндаль1/4 чашки
- Фета50 г
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Приготовьте макароны согласно указаниям на упаковке. Слейте воду, оставив 1 чашку воды. Верните макароны обратно в кастрюлю.
- Между тем, застелите противень бумагой для выпекания. Выложите брокколи, нарезанный болгарский перец, измельченный. Полейте оливковым масло. Посолите и поперчите. Готовьте до мягкости 15 до 20 минут.
- Смешайте брокколи с макаронами и 1 чашкой воды.
- Перед подачей посыпьте рублеными орехами и раскрошенной фетой.