Креветки - это ценный источник белка. Приготовьте их с острым перчиком халапеньо. Это блюдо совсем не навредит вашей фигуре.
Ингредиенты:
- Очищенные креветки700 г
- Перец халапеньо210 г
- Лимонный сок1/4 чашки
- Кинза1/4 чашки
- Соль1/4 ч. л.
Способ приготовления:
- В кастрюлю влейте большое количество воды. Посолите. Добавьте креветки. Доведите до кипения. Накройте крышкой и практически сразу же снимите с огня. Остудите в течение 1 минуты. Слейте воду и промойте креветки под холодной водой.
- Разрежьте халапеньо на небольшие ломтики.
- Смешайте в большой миске с креветками.
- Добавьте лимонный сок, рубленую кинзу и соль. Хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 3 часа и максимум на сутки.
- Разложите блюдо по тарелкам и подавайте к столу.