Многие хозяйки задаются вопросом, как приготовить хумус в домашних условиях. Рассказываем.
Ингредиенты:
- Консервированный нут600 г
- Чеснок3 зубчика
- Оливковое масло100 мл
- Паста тахини2 ст. л.
- Молотый тмин1 ч. л.
- Лимонный сок 1 шт.
- Вода1/4 чашки
- Хлебдля подачи
Способ приготовления:
- В чаше блендера или в кухонном комбайне смешайте нут, чеснок, оливковое масло, тахини, тмин и лимонный сок.
- Взбейте до однородной массы.
- Добавьте воду и взбейте еще раз.
- Выложите хумус в миску и подавайте к столу с хлебом.