Кулинарные рецепты

Бутерброды с сыром под соусом из оливок

Хрустящий багет с сочная сливочная начинка - слегка солоноватая и терпкая на вкус. Без этой закуски ваш праздник не обойдется. Добавьте в меню немного Италии!

Ингредиенты:

  • Багет1 шт.
  • Сыр Рикотта1 шт.
  • Для соуса:
  • Чеснок 2 зубчика
  • Апельсиновая цедра тертая2 ч. л.
  • Красный перец хлопьями1/4 ч. л.
  • Оливки Каламата2 чашки
  • Душица1 ст. л.
  • Тимьян рубленный1 ч. л.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Зеленый лук по вкус

Способ приготовления:

  1. Багет нарезать на средней толщины ломтики, сбрызнуть оливковым маслом и подсушить на гриле. 
  2. В чаше кухонного комбайна объединить смешать все ингредиенты для соуса и измельчить до однородного состояния. 
  3. На каждый кусочек багета выложить слой сыра, затем щедро добавить соуса и сбрызнуть оливковым маслом. Украсить зеленым луком и подавать.
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Сохранить
Информация