Вкусная паста станет идеальным обедом или ужином. Побалуйте своих гостей изысканным сочетанием копченого лосося и шпината.
Ингредиенты:
- Тальятелле100 г
- Оливковое масло1 ч. л.
- Измельченный чеснок1 зубчик
- Шпинат50 г
- Сливочный сыр75 г
- Цедра лимона1/2 шт.
- Сок лимона1/2 шт.
- Копченый лосось75 г
- Базиликдля подачи
Способ приготовления:
- Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковке. Слейте воду (кроме 3-4 столовых ложек) и верните пасту обратно в кастрюлю.
- Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте в течение 1-2 минут.
- Добавьте шпинат и продолжайте готовить, пока его количество не уменьшится вдвое.
- Добавьте сливочный сыр, цедру и сок лимона, черный молотый перец.
- Добавьте лосось, базилик и воду, в которой готовились макароны.
- Хорошенько перемешайте и подавайте к столу.