Попробуйте приготовить пирог без муки. Это займет всего полчаса вашего времени, ведь в этом рецепте совсем нет сложностей. Немного стараний, и аромат лимона наполнит ваш дом. Подавать этот пирог лучше всего к кофе.
Ингредиенты:
- Яйцо3 шт.
- Сахар100 г
- Лимон1 шт.
- Сливочное масло60 г
- Молотый миндаль100 г
- Кукурузный крахмал20 г
- Сод1 ч. л.
Способ приготовления:
- Отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром.
- Добавьте лимонный сок и сливочное масло. Хорошо размешайте.
- Соедините с миндальным порошком, кукурузным крахмалом и содой.
- Белки взбейте до стойкой пены и добавьте в тесто.
- Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут.