Паста с копченым лососем понравится всем без исключения. Это наглядный пример того, как простое блюдо может быть изысканным и очень вкусным.
Ингредиенты:
- Пенне400 г
- Рубленый зеленый лук2 ст. л.
- Рубленый укроп1/3 чашки
- Тертая цедра лимона1 ч. л.
- Лимонный сок1/4 чашки
- Оливковое масло1/4 чашки
- Копченый лосось100 г
- Руккола60 г
- Ломтики лимонапо вкусу
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Отварите пасту, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и верните макароны обратно в кастрюлю.
- Добавьте к макаронам зеленый лук, укроп, лимонную цедру, лимонный сок и масло. Приправьте солью и перцем. Перемешайте.
- Добавьте ломтики копченого лосося и рукколу. Перемешайте.
- Подавайте к столу с ломтиками лимона.