Всего три ингредиента: любые макароны, грибы и сыр. Немного соли, перца и чуточку масла. Добавьте грецкие орехи для аромата - и на вашем столе изысканное блюдо итальянской кухни.
Ингредиенты:
- Феттучини120 г
- Сливочное масло4 ст. л.
- Грибы1/2 чашки
- Орехи1/4 чашки
- Сыр Пармезан50 г
- Соль, перецпо вкус
Способ приготовления:
- В большой кастрюле вскипятить воду и отварить феттучини до состояния аль денте.
- За несколько минут до окончания варки макарон, в большой сковороде растопить масло на слабом огне. дОбавить нарезанные грибы и жарить до готовности.
- Добавить половинки грецких орехов и жарить еще 2 минуты.
- Слить воду из кастрюли с макаронами и смешать их с орехами и грибами. Добавить сыр, посолить и поперчить.