Брюссельская капуста очень вкусна. Особенно если приготовить ее с миндалем и беконом.
Ингредиенты:
- Бекон180 г
- Оливковое масло1 ст. л.
- Измельченный чеснок1 зубчик
- Рубленый миндаль1/2 чашки
- Брюссельская капуста900 г
- Соевый соус2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне. Переложите на блюдо.
- Удалите из сковороды всю жидкость (кроме 1 столовой ложки). Влейте оливковое масло. Добавьте чеснок и миндаль.
- Обжаривайте на среднем огне в течение 1 минуты.
- Всыпьте в сковороду брюссельскую капусту. Влейте соевый соус. Готовьте 6-8 минут.
- Добавьте бекон.
- Посолите, поперчите.
- Перемешайте и подавайте к столу.