Если у вас в холодильнике есть упаковка слоеного теста, то вот вам великолепный рецепт простого открытого пирога, который можно приготовить за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное 1 пласт
- Помидор крупный 2 шт.
- Козий сыр 200 г
- Базилик несколько веточек
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Тесто слегка раскатать и выложить на противень.
- Смазать тесто козьим сыром, а сверху равномерно распределить нарезанные кружочками помидоры.
- Посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 210С духовке 20-25 минут. Перед подачей посыпать листочками базилика.