Хумус можно приготовить не только из нута. Попробуйте добавить в рецепт тыкву. Получится круто!
Ингредиенты:
- Измельченный чеснок1 зубчик
- Консервированный нут450 г
- Мякоть тыквы450 г
- Соль1/2 ч. л.
- Молотый тмин1 ч. л.
- Лимонный сок1 шт.
- Оливковое масло1 ст. л.
Способ приготовления:
- Откройте банку с нутом и слейте воду.
- Смешайте нут, мякоть тыквы, соль, тмин, лимонный сок и оливковое масло в чаше блендера.
- Тщательно взбейте смесь до однородной массы.
- Подавайте хумус к столу.