Очень простой и вкусный рецепт пасты на обед или ужин. Минимум ингредиентов вовсе не означает отсутствие вкуса.
Ингредиенты:
- Спагетти375 г
- Оливковое масло2 ст. л.
- Красный лук1 шт.
- Чеснок2 зубчика
- Томаты черри400 г
- Сахарная пудра1 ч. л.
- Базилик2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Отварите спагетти, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Тем временем нагрейте масло в большой глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук. Готовьте в течение 3 минут.
- Добавьте измельченный чеснок. Готовьте в течение еще 1 минуты.
- Добавьте томаты и сахарную пудру. Готовьте, пока томаты не дадут сок. Доведите до кипения. Готовьте еще 5 минут.
- Добавьте рубленый базилик. Посолите, поперчите.
- Смешайте получившийся соус со спагетти. Подавайте к столу.