Кесадилью готовят в разных европейских странах. Мы делимся рецептом кесадильи с курицей на греческий манер.
Ингредиенты:
- Вареная курица150 г
- Красный перец чили1 ст. л.
- Томаты4 шт.
- Орегано1 ст. л.
- Фета50 г
- Тертый твердый сыр1/2 чашки
- Лепешки пита2-4 шт.
Способ приготовления:
- В миске смешайте мелко нарезанную курицу, измельченный перец (без кожицы), мелко нарезанные помидоры, орегано, фету и тертый твердый сыр.
- Подогрейте лепешки пита.
- Разложите начинку по лепешкам. Подогрейте на сковороде еще 2-3 минуты, пока сыр не расплавится.
- Подавайте к столу.
