Как приготовить рыбу вкусно? Запечь ее с овощами. Именно это мы и сделали с вкуснейшим сибасом.
Ингредиенты:
- Кукуруза1 чашка
- Нут1 чашка
- Стручковая фасоль120 г
- Томаты черри220 г
- Оливки1/3 чашки
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Сибас4 шт.
- Орегано4 веточки
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 220 градусов.
- Нарежьте 4 больших квадрата из бумаги для запекания. В центр каждого выложите равное количество кукурузы, нут, стручковую фасоль, помидоры и оливки. Полейте маслом. Посолите, поперчите.
- Сибас с обеих сторон натрите солью и перцем. Выложите поверх овощей, украсив веточкой орегано.
- "Запечатайте края пергамента". Выложите на противень и выпекайте 12-15 минут.
- Подавайте к столу.
