Для приготовления этих нежных домашних вафель вам понадобится вафельница. Но это, пожалуй, единственная сложность, с которой вы можете столкнуться на пути к вкуснейшему завтраку или десерту.
Ингредиенты:
- Мука 155 г
- Соль щепотка
- Яичный булок 3 шт.
- Сахар коричневый 1 ст. л.
- Масло сливочное 100 г
- Молоко 165 мл
Способ приготовления:
- Прогреть молоко в сотейнике и растопить в нем масло. Остудить, а затем смешать в мукой и солью.
- Яичные белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
- Аккуратно вводить белки в приготовленную ранее массу. Перемешать.
- Выкладывать тесто небольшими порциями в вафельницу и обжаривать до готовности.