Лингвини с грибами перевернут ваше представление о вегетарианских блюдах. Нужно пробовать всем!
Ингредиенты:
- Лингвини450 г
- Оливковое масло6 ст. л.
- Грибы350 г
- Чеснок3 зубчика
- Пищевые дрожжи1/4 чашки
- Рубленый зеленый лук2 стебля
Способ приготовления:
- Отварите лингвини в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Оставьте 3/4 чашки варочной жидкости.
- Тем временем в неглубокой сковороде нагрейте масло на средне-сильном огне.
- Добавьте рубленые грибы и измельченный чеснок. Готовьте 5 минут, помешивая.
- Переложите грибы и чеснок в кастрюлю к лингвини.
- Пищевые дрожжи смешайте с варочной жидкостью и тоже добавьте в кастрюлю.
- Посолите, поперчите.
- Хорошенько перемешайте.
- Подавайте, посыпав рубленым зеленым луком.
