Ждете гостей на посиделки за вином и хорошим фильмом? Приготовьте в качестве закуски запеченные инжир и козий сыр. Они идеально дополнят красное сухое вино.
Ингредиенты:
- Козий сыр250 г
- Фиговые листья4 шт.
- Инжир10 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Рубленый тимьян или розмарин1 ч. л.
- Оливковое масло3 ст. л.
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Козий сыр разрежьте на 6 толстых ломтиков.
- Застелите форму для выпекания фиговыми листьями.
- Поверх листьев выложите ломтики козьего сыра и разрезанный на половинки инжир.
- Посолите, поперчите. Посыпьте тимьяном или розмарином.
- Сбрызните блюдо оливковым маслом.
- Выпекайте в течение 15 минут.
- Подавайте к столу, слегка остудив.
