Вкусный и полезный завтрак - это залог хорошего дня. Вместо классических бутербродов попробуйте приготовить такой потрясающий вариант хрустящего тоста с авокадо и яйцом.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб 2 ломтика
- Авокадо 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лимон 1/4 шт.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить яйца, оставляя желток немного жидким. Залить отварные яйца холодной водой, а затем очистить.
- Мякоть авокадо размять в миске, сохраняя небольшие кусочки. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и перемешать.
- Поджарить хлеб в тостере, а затем выложить на него авокадо и разрезанное пополам яйцо. Посыпать свежемолотым перцем.