Салат с курицей может быть совершенно оригинальным и необычным. Например, если приготовить его на восточный манер.
Ингредиенты:
- Капуста450 г
- Курица 1/2 чашки
- Апельсины1/2 чашки
- Рубленый миндаль1/2 чашки
- Рубленый зеленый лук1/2 чашки
- Морская сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Растительное масло2/3 чашки
- Мед1/3 чашки
- Бальзамический уксус1/3 чашки
- Соевый соус3 ч. л.
- Апельсиновый сок1 ст. л.
Способ приготовления:
- Капусту нашинкуйте.
- Курицу отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите и порубите.
- Смешайте капусту, курицу, мелко нарезанный апельсин, рубленый зеленый лук в миске. Посолите, поперчите.
- В небольшой миске смешайте растительное масло, мед, бальзамический уксус, соевый соус и апельсиновый сок. Заправьте салат.
- Аккуратно перемешайте, украсьте миндалем и подавайте к столу.