Ингредиенты:
- Овсяные хлопья 90 г
- Кокосовая стружка 60 г
- Семена чиа 1 ст. л.
- Соль щепотка
- Сироп агавы 3 ст. л.
- Лимон 1/2 шт.
- Кокосовое масло 1 ст. л.
- Ванильный экстракт 1/2 ч. л.
Способ приготовления:
- Выложить в блендер овсянку, кокосовую стружку, соль и семена чиа. Измельчить.
- Добавить сироп агавы, сок половины лимона и натертую на мелкой терке цедру. Далее добавить ванильный экстракт и предварительно растопленное кокосовое масло. Еще раз взбить до однородной консистенции.
- Полученную массу убрать в холодильник на 20 минут, после чего руками скатать небольшие шарики.
- По желаю можно обвалять шарики в кокосовой стружке и лимонной цедре. Хранить овсяные шарики в холодильнике не более недели.
