Томатный крем-суп понравится всем без исключения. Приготовить его очень просто и быстро.
Ингредиенты:
- Сливочное масло4 ст. л.
- Репчатый лук1/2 шт.
- Консервированные томаты800 мл
- Вода1,5 чашки
- Соль1 ч. л.
Способ приготовления:
- Растопите сливочное масло на среднем огне в большой кастрюле.
- Добавьте мелко нарезанный лук, воду, консервированные томаты. Посолите.
- Доведите до кипения. Готовьте в течение 40 минут без крышки.
- Размешайте. Посолите.
- Взбейте суп с помощью блендера.
- Подавайте к столу.
