Ингредиенты:
- Кускус 175 г
- Помидор средний 3 шт.
- Огурец средний 1 шт.
- Перец болгарский красный 1 шт.
- Лимон 2 шт.
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Мята несколько веточек
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить кускус, соблюдая время, указанное на упаковке.
- Помидоры, огурец и перец нарезать небольшими кубиками и выложить в салатник.
- Добавить листья мяты, кускус, сок 2-х лимонов и оливковое масло.
- Посолить, поперчить и перемешать. Перед подачей желательно убрать табуле в холодильник на несколько часов, чтобы вкус был более насыщенным.