Кулинарные рецепты

Морковно-ореховые маффины

Теплые уютные кексы с морковью и орешками идеальны для здорового перекуса

5,0
– 5 отзывов

Ингредиенты:

  • Морковь тертая2 чашки
  • Овсяные хлопья2 ст.
  • Мед1/4 ст.
  • Оливковое масло1/2 ст.
  • Яйца2 шт.
  • Сода1 ч. л.
  • Корица молотая1/2 ч. л.
  • Сольщепотка
  • Грецкие орехи1/2 чашки
  • Изюм1/2 чашки

Способ приготовления:

  • Духовку разогреть до 180 ºC.
  • Все ингредиенты, кроме орехов и изюма, поместить в блендер и смешать до однородной консистенции. Добавить изюм и перемешать вручную.
  • Формочки для кексов смазать маслом и заполнить жидким тестом. Сверху посыпать орехами. Выпекать 15–18 минут.
  • Готовые маффины слегка остудить и подавать с медом и сливочным маслом или сливками. Приятного чаепития!
Источник фото: pinchofyum.com
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Как сделать ремонт за 2 месяца и сэкономить на покупках. Вместе с Леруа Мерлен
Подписаться
Сохранить
Информация