Этот рецепт
отлично подойдет для тех, кто ценит в блюдах простоту и минимализм. Всего
несколько доступных ингредиентов и необычный сытный салат готов.
Ингредиенты:
- Черный рис 1 ст.
- Листовой салат несколько листьев
- Апельсин красный 1 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Апельсин 1/2 шт.
- Масло оливковое 4 ст. л.
- Горчица 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ
приготовления:
- Отварить рис, соблюдая время, указанное на упаковке. Остудить.
- Красный апельсин разделить на сегменты и нарезать крупными кусочками.
- Для приготовления соуса выжать лимонный и апельсиновый сок, соединить их, добавив оливковое масло, горчицу, соль и перец.
- В салатник
выложить остывший рис, красные апельсины и листья салата. Заправить салат
приготовленным соусом и аккуратно перемешать.
