Ингредиенты:
- Булгур 150 г
- Гранат 1/2 шт.
- Авокадо 1 шт.
- Огурец небольшой 1 шт.
- Фета 100 г
- Соль, перец по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Отварить булгур в кипящей подсоленной воде 12 минут. Дать ему полностью остыть.
- Выложить булгур в глубокую тарелку. Добавить нерезаный кружочками огурец и нарезанную ломтиками мякоть авокадо.
- Гранат очистить и удалить все светлые перепонки. Добавить зерна граната в блюдо.
- Посолить, поперчить и сбрызнуть оливковым маслом.
