Кулинарные рецепты

Паста с цукини, томатами и базиликом

Цукини – это полезный и питательный овощ. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд. Например, сытную пасту с цукини, помидорами и базиликом.
Цукини – это полезный и питательный овощ. Из него можно приготовить большое количество вкусных блюд. Например, сытную пасту с цукини, помидорами и базиликом. 

Ингредиенты: 
  • Оливковое масло3-4 ст. л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Базилик20 листьев
  • Репчатый лук1 шт.
  • Цукини 350 г
  • Пенне400 г
  • Помидоры 350 г
Способ приготовления: 
  1. Мелко нарезать лук и разделить помидоры на четвертинки. 
  2. Вымыть цукини. Разрезать их напополам, после чего нарезать кубиками. 
  3. Разогреть на сковороде оливковое масло и дать нарезанному луку подрумяниться. Добавить 50 миллилитров воды и тушить еще 5 минут на слабом огне. 
  4. Добавить нарезанные кубиками цукини, слегка посолить. Варить в течение 15 минут.
  5. Вымыть и высушить бумажным полотенцем листья базилика и нарезать полосками около половины из них. 
  6. Приготовить макароны в кипящей подсоленной воде. 
  7. Когда цукини станут нежные, добавить помидоры. Продолжать готовить еще 10 минут на среднем огне. 
  8. Приправить солью и перцем.
  9. Всыпать на сковороду отварные макароны, добавить полоски базилика и тщательно перемешать все ингредиенты. 
  10. Подавать пасту горячей. 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
Информация