Куриная грудка, начиненная сыром моцарелла, идеально подойдет для легкого ужина. Если вы любитель острого, то это блюдо для вас.
Ингредиенты:
- Куриная грудка 0,5 кг
- Перец черныйпо вкусу
- Моцарелла200 г
- Масло сливочное1 ч. л.
- Соль0,5 ч. л.
- Соус чили50 мл
Способ приготовления:
- Разогрейте духовку до средней температуры.
- Смажьте маслом курицу, посыпьте перцем.
- Сбоку грудки сделайте надрез, будто готовите сэндвич. Распределите равномерно сыр внутри.
- Растопите сливочное масло.
- Размешайте масло в остром соусе с солью.
- Положите свернутые грудки на гриль и полейте их острым соусом. Жарьте их в течение 8 минут.
- Переверните куриные грудки и полейте оставшимся соусом. Обжарьте до золотистой корочки в течение 5 минут.
- Идеально подавать с бобами или салатом.