Представляем вам
рецепт одного из очень легких десертов с клубникой и греческим йогуртом. При
желании, чтобы сделать десерт еще менее калорийным, можно использовать
обезжиренный йогурт.
Ингредиенты:
- Клубника 250 г
- Греческий йогурт 250 г
- Бисквитное печенье 4 шт.
- Миндаль тертый горсть
- Сахар 2 ч. л.
- Мед по вкусу
Способ
приготовления:
- Клубнику нарезать небольшими кусочками. Половину нарезанных ягод присыпать сахаром, аккуратно перемешать и убрать в холодильник.
- Вторую половину выложить в сотейник, добавить немного воды и варить около 5 минут после того, как жидкость начнет закипать. Добавить мед по вкусу.
- В миске взбить греческий йогурт с медом.
- Тертый миндаль слегка обжарить на сухой сковороде.
- Измельчить
печенье и выложить его на дно стаканов. Сверху выложить 2-3 ложки йогурта, а затем добавить
немного приготовленной клубники и свежих ягод. Посыпать миндалем.