Острый рыбный супчик с рисовой лапшой готовится достаточно быстро и очень просто. Советуем попробовать.
Ингредиенты:
- Филе трески 300 г
- Морковь средняя 1 шт.
- Цукини маленький 1 шт.
- Рисовая вермишель 150 г
- Овощной бульон 1 л
- Соус чили 2 ст. л.
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Морковь и цукини нарезать соломкой. Если морковь молодая, то ее можно не чистить. Треску нарезать мелкими кубиками. Бульон налить в кастрюлю и довести до кипения.
- Как только бульон начнет кипеть, выложить в кастрюлю цукини, морковь и треску. Варить на среднем огне 10 минут. Затем добавьте острый соус чили и лапшу. Посолить, поперчить и варить еще 5 минут.