По сочетанию полезных и питательных веществ это блюдо просто идеально. Оно подойдет как для завтрака, так и для обеда.
Ингредиенты:
- Киноа1 чашка
- Яйца4 шт.
- Оливковое масло2 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Перецпо вкусу
- Авокадо1 шт.
- Копченый лосось170 г
- Репчатый лукдля подачи
Способ приготовления:
- Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
- Киноа сварите, следуя инструкциям на упаковке.
- В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло. Приготовьте глазунью.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Репчатый лук порубите.
- На тарелку выложите киноа, глазунью, добавьте авокадо.
- Добавьте копченый лосось.
- Перед подачей посыпьте репчатым луком.