Приготовьте кукурузу по мексиканскому рецепту. Компанию царице полей составит кинза. Блюдо получится ароматным и вкусным.
Ингредиенты:
- Кукуруза2 початка
- Оливковое масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Свежая кинза1/4 чашки
- Сок лайма1 ч. л.
Способ приготовления:
- Каждый початок кукурузы разрежьте на 6 частей.
- Кинзу порубите.
- Разогрейте гриль на среднем огне.
- В миске смешайте кукурузу и оливковое масло. Посолите и поперчите.
- Готовьте кукурузу на гриле, периодически переворачивая, 10-12 минут.
- Готовую кукурузу смешайте с соком лайма и кинзой. Подавайте к столу.