Томаты на гриле получаются по-особенному сочными, нежными и вкусными. Приготовьте их с добавлением орегано и лимона.
Ингредиенты:
- Чеснок2 зубчика
- Лимонная цедра1 ст. л.
- Лимонный сок1 ст. л.
- Орегано4 ч. л.
- Оливковое масло4 т. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Помидоры4 шт.
Способ приготовления:
- Чеснок очистите и измельчите.
- Орегано мелко порубите.
- Гриль разогрейте на среднем огне.
- В миске смешайте чеснок, лимонную цедру, лимонный сок, орегано и 2 столовые ложки оливкового масла. Посолите и поперчите. Хорошо перемешайте.
- Помидоры нарежьте ломтиками и сбрызните небольшим количеством оливкового масла. Готовьте на гриле, пока томаты не начнут коричневеть.
- Выложите томаты на тарелку. Посолите и поперчите.
- Перед подачей заправьте смесью из орегано и лимона.