Обязательно попробуйте повторить в домашних условиях этот чудесный рецепт. Вкусный и очень питательный сэндвич идеально подойдет для субботних и воскресных бранчей.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб/булочка 2 шт./1 шт.
- Яйцо1 шт.
- Болгарский красный перец1/4 шт.
- Соус песто ст. л.
- Моцарелла 1-2 ломтика
Способ приготовления:
- Яйцо разбейте в мисочку и слегка взбейте.
- Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
- Смешайте яйцо и перец. Выложите в жаропрочную посуду и отправьте в микроволновку на 1 минуту, пока яйцо не будет готово.
- Кусочек хлеба смажьте соусом песто. Если вы используете булочку, то разрежьте ее напополам.
- Сверху выложите моцареллу и яйцо.
- Закройте сэндвич вторым кусочком хлеба или булочки.
- Подавайте сэндвич к столу.