Это достаточно популярный рецепт салата, однако, мы вам предлагаем его немного разнообразить, приготовив особенную заправку.
Ингредиенты:
- Салат Батавия 1/2 кочана
- Ветчина 300 г
- Горчица 2 ст. л.
- Масло оливковое 100 мл
- Яблочный уксус 2 ст. л.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сметана 1 ст. л.
- Зеленый лук и/или укроп небольшой пучок
- Соль, перец по вкусу
- Сыр 100 г
Способ приготовления:
- Отварить яйца вкрутую (10 минут после закипания), а затем залить их холодной водой.
- В салатник крупно нарвать руками листья салата, добавить нарезанные кубиками ветчину и сыр, а также нарубленную зелень. Посолить и поперчить.
- В отдельной миске взбить горчицу с оливковым маслом, а затем добавить уксус. Все тщательно перемешать и добавить сметану. Заправить получившимся соусом салат и сверху добавить нарезанные кубиками яйца.