Несмотря на многообразие рецептов, паста остается очень простым, вкусным и любимым многими блюдом. Главное - это найти свое идеальное сочетание.
Ингредиенты:
- Спагетти 300 г
- Каперсы крупные 30 г
- Базилик зеленый несколько веточек
- Пармезан по вкусу
- Лимон 1 шт.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть спагетти на дуршлаг.
- Переложить спагетти обратно в кастрюлю, полить маслом, добавить листики базилика и каперсы. Все тщательно перемешать.
- Перед подачей посыпать лимонной цедрой, свежемолотым перцем и пармезаном.