Этот напиток согреет вас даже в самый морозный день.
Ингредиенты:
- Молоко3 стакана
- Молотая корица3 ст. л.
- Темный шоколад180 г
- Коричневый сахар3 ст. л.
- Ванильный экстракт3/4 ч. л.
- Сольщепотка
- Молотый кайенский перец1/4 ч. л.
- Взбитые сливки по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте молоко и корицу в небольшом сотейнике. Доведите до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и готовьте 10 минут, но не кипятите.
- Добавьте рубленый шоколад, сахар, ванильный экстракт, соль, кайенский перец. Готовьте, помешивая, в течение 5 минут, пока масса не станет сливочной.
- Разлейте по кружкам. Украсьте взбитыми сливками и подавайте к столу.
