Этот гарнир можно приготовить всего за 10 минут. Делимся классным рецептом.
Ингредиенты:
- Спаржа450 г
- Вода1 чашка
- Сливочное масло1 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
- Тертый твердый сыр 1/4 чашки
Способ приготовления:
- Обрежьте концы спаржи острым ножом. Выложите ее на дно кастрюли. Добавьте воду так, чтобы она полностью покрывала спаржу.
- Поставьте на сильный огонь. Готовьте 4-6 минут до мягкости.
- Слейте воду. Посолите, поперчите. Добавьте 2 столовые ложки тертого сыра и сливочное масло.
- Поджарьте спаржу на среднем огне, пока масло не растает, а сыр слегка не поджарится.
- Выложите спаржу на блюдо.
- Посыпьте оставшимся сыром и подавайте к столу.