Из яиц можно соорудить крутую закуску. Она отлично впишется в праздничный стол.
Ингредиенты:
- Сольпо вкусу
- Яйца8 шт.
- Майонез3 ст. л.
- Рубленый сельдерей3 ст. л.
- Рубленый зеленый лук2 ст. л.
- Горчица2 ч. л.
- Рубленая петрушка2 ч. л.
- Соус чилипару капель
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Сварите яйца вкрутую. Дайте остыть, очистите и нарежьте на половинки.
- Тем временем смешайте майонез, сельдерей, зеленый лук, горчицу, петрушку и соус чили в средней миске. Приправьте солью и перцем.
- Извлеките из яиц желтки и смешайте их с соусом.
- Белки выложите на блюдо и нафаршируйте получившейся начинкой.
- Посолите, поперчите. Украсьте рубленой зеленью.
- Подавайте закуску к столу.