Груша, приготовленная с сиропе со специями, может быть как самостоятельным десертом, так и дополнением, например, к мороженому или сырам, особенно с голубой плесенью.
Ингредиенты:
- Груша Конференц 3 шт.
- Вода 500 мл
- Сахар коричневый 85 г
- Ваниль 1 стручок
- Кардамон 2 стручка
- Бадьян 1 звездочка
Способ приготовления:
- Вскипятить воду, добавив сахар и специи.
- Очистить груши и опустить их в горячий сироп. Довести до кипения и варить на медленном огне 20-25 минут. Затем охладить груши в сиропе, после чего их можно подавать.