Кофе с цитрусовыми бодрит вдвойне. Зимой, когда активность неумолимо падает, это особенно актуально.
Ингредиенты:
- Апельсин1 шт.
- Гвоздика7 шт.
- Вода2 стакана
- Молоко2 стакана
- Коричневый сахар1/2 чашки
- Какао-порошок1/4 чашки
- Быстрорастворимый кофе2 ст. л.
- Ром1/4 ч л.
- Корица2 палочки
Способ приготовления:
- Апельсин очистите от цедры. Выжмите сок в миску.
- В случае необходимости смешайте апельсиновый сок с 1/3 стаканом воды. Отложите в сторону.
- В марлю сложите апельсиновую цедру, корицу и гвоздику. Завяжите.
- В большой кастрюле объедините апельсиновый сок, мешочек со специями, воду, молоко, сахар, какао-порошок и быстрорастворимый кофе. Доведите до кипения. Снимите с огня.
- Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться в течение 10 минут. Удалите мешочек со специями.
- Влейте ром.
- Разлейте напиток по бокалам и подавайте к столу.
