Спагетти с креветками и нежным соусом, пикантность которому придают чеснок и паприка, станут прекрасным вариантом простого, но вкусного обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Спагетти 150 г
- Креветки 20 шт.
- Сливки 200 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Паприка 1 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
- Петрушка несколько веточек
- Масло оливковое 1 ст. л.
Способ приготовления:
- Отварить спагетти в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке.
- В это время нагреть в сковороде оливковое масло и обжарить очищенные креветки по 2-3 минуты с каждой стороны, посолив и поперчив. Переложить креветки в миску.
- В сковороду, где жарились креветки, вылить сливки. Добавить очищенные и выдавленные зубчики чеснока, паприку и перец. Перемешать и прогреть на среднем огне несколько минут.
- Откинуть спагетти на дуршлаг и выложить в сковороду вместе в креветками. Все тщательно перемешать.
- Перед подачей посыпать нарубленной петрушкой.