Курица круто сочетается с ягодами. Например, с клубникой. Воспользуйтесь этим необычным сочетанием и приготовьте изысканный салат.
Ингредиенты:
- Оливковое масло1/4 чашки
- Цедра лайма2 ч. л.
- Сок лайма3 ст. л.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перец по вкусу
- Салат романо 1 кочан
- Куриные грудки 2 шт.
- Клубника2 чашки
- Фета120 г
- Зеленый горошек1 чашка
- Авокадо1 шт.
- Красный лук1/2 чашки
- Мед 1,5 чашки
Способ приготовления:
- Курицу обжарьте в небольшом количестве оливкового масла на сковороде или на гриле до готовности.
- Смешайте вместе оливковое масло, цедру и сок лайма, мед. Приправьте солью и перцем.
- Поместите романо в большую миску и сверху выложите ломтики курицы.
- Добавьте клубнику, фету, горошек, ломтики авокадо и мелко нарезанный красный лук.
- Приправьте солью и перцем. Заправьте соусом.
- Аккуратно перемешайте. Подавайте к столу.