Утром подайте к столу тосты с авокадо и яйцом. Это самый изысканный завтрак, который только можно себе представить.
Ингредиенты:
- Цельнозерновой хлеб2 ломтика
- Семена чиа2 ч. л.
- Яйца2 шт.
- Авокадо2 шт.
- Зеленый горошек1/2 чашки
- Оливковое масло1 ст. л.
- Сок лайма1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный молотый перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Хлеб поджарьте на сухой горячей сковороде в течение пары минут.
- Яйца отварите в течение 4-5 минут. .
- Горошек отварите в кипящей воде в течение 5 минут.
- Авокадо смешайте с горохом, соком лайма, солью и перцем. Измельчите с помощью блендера.
- Влейте оливковое масло. Еще раз хорошенько смешайте.
- Смажьте хлеб соусом на основе авокадо.
- Сверху выложите яйцо, разрезанное на половинки.
- Посыпьте тост семенами чиа.
- Подавайте к столу.
