Ингредиенты:
- Стручковая фасоль100 г
- Кабачок1 шт.
- Бобы фава150 г
- Горошек100 г
- Зеленый лук3 стебелька
- Кориандр2 ст. л.
- Тыквенные семечки1 ч. л.
- Оливковое масло1 ч. л.
- Лайм (сок и цедра)1 шт.
- Соль, перецпо вкусу
Способ приготовления:
- Отварить бобы в течение 2 минут.
- Добавить мелко нарезанный кабачок, стручковую фасоль, горох и продолжать варить еще 1 минуту. Слить воду и остудить под холодной водой. Выложить в миску.
- Добавить в миску оставшиеся ингредиенты, приправить солью и перцем по вкусу, перемешать и можно подавать.
