Кулинарные рецепты

Куриное филе на гриле с кускусом

Это блюдо приготовит даже новичок. Сытно и очень вкусно

Ингредиенты:

  • Куриное филе130 г
  • Оливковое масло2 ч. л.
  • Лимонный сок1/2 ст. л.
  • Свежая мята (мелко нарезанная)1 ст. л.
  • Чеснок (мелко нарезанный)1 зубчик
  • Перец чили (мелко нарезанный)2 ч. л.
  • Винный уксус1/4 ч. л.
  • Кускус25 г
  • Помидоры черри3 шт.
  • Петрушка (мелко нарезанная)1 ст. л.
  • Соль, перецпо вкусу

Способ приготовления:

  1. Нарезать куриное филе на полоски и положить в миску.
  2. В маленькой миске смешать оливковое масло, лимонный сок, мяту, чеснок, перец чили, винный уксус, соль и перец.
  3. Добавить половину в миску к куриному филе и отложить на 30 минут.
  4. В другую небольшую миску добавить вторую половину смеси специй и кускус. Добавить кипяток, чтобы прикрыть кускус, и отложить как минимум на 15 минут.
  5. Нарезать помидоры черри пополам.
  6. Нагреть гриль и обжарить курицу около 3–4 минут с каждой стороны.
  7. Подавать курицу с кускусом, помидорами черри и посыпать сверху петрушкой.
 
Была ли эта статья полезна?
Да, полезна
Нет
Спасибо за отзыв!
Да
Нет
Подписывайтесь на INMYROOM TV, чтобы ничего не пропустить
Подписаться
 
Сохранить
Информация