Фаршированные помидоры - это аппетитное блюдо, которое украсит любой стол. Чтобы сделать его еще более сытным и вкусным, добавьте в его состав индейку.
Ингредиенты:
- Помидоры4 шт.
- Филе индейки150 г
- Консервированная кукуруза2 ст. л.
- Рикотта100 г
- Базилик3 листочка
- Приправа "Прованские травы"по вкусу
- Сметана1 ст. л.
- Тертый сырдля подачи
- Зеленьпо вкусу
Способ приготовления:
- У помидоров срежьте верхушку и удалите семена. Просушите внутреннюю часть овощей.
- Филе индейки отварите в подсоленной воде. Нарежьте мелкими кубиками или пропустите через мясорубку.
- Рикотту разомните с помощью столовой ложки.
- Индейку смешайте с кукурузой, измельченным сыром, базиликом, прованскими травами и сметаной.
- Подготовленные помидоры заполните начинкой.
- Перед подачей посыпьте каждый помидор тёртым сыром и украсьте зеленью.
